Dahi Sabzi Recipe

6 PERSON 00:40 00:10 + Over Night
Comments (0) 352 Views 2222
Submited by ambar from khi

Dahi Sabzi Recipe recipe is regarded as one of the most popular recipe of Pakistani cuisine. No dining table is complete without presenting delicious and aromatic Dahi Sabzi Recipe recipe. By following the Dahi Sabzi Recipe recipe as it is listed will get you perfect taste. Above is the Dahi Sabzi Recipe recipe by which you can make Dahi Sabzi Recipe easily anywhere around the world. All the ingredients & method are provided for your assistance. Enjoy the delicious of Dahi Sabzi Recipe recipes at Hamariweb.com

INGREDIENTS

دہی سبزی

آلو آدھا کلو


پالک آدھا کلو


ٹماٹر دو عدد


مٹر ایک پاؤ


پھول گوبھی ایک پاؤ


گاجر دو عدد


دہی ایک پاؤ


لال مرچ دس عدد بڑی


زیرہ ایک چائے کا چمچ


نمک ایک چائے کا چمچ


ہلدی ایک چائے کا چمچ


رائی دو چائے کے چمچ


لیموں کا رس چار کھانے کے چمچ


میتھی دو کھانے کے چمچ سوکھی


ہرا دھنیا آدھی گٹھی کٹا ہوا


تیل آدھا کپ


METHOD

بڑی لال مرچ کو پانی میں رات بھر کے لیے بھگو دیں۔


اب انھیں نکال کر زیرہ، نمک، ہلدی اور دہی ڈال کر بلینڈر میں پیس لیں۔


پھر آدھا کپ تیل گرم کرکے آلو، گاجر، مٹر اور پھول گوبھی ڈال کر فرائی کریں اور نکال لیں۔


اب اسی تیل میں رائی ڈالیں۔


جب خوشبو آنے لگے تو اس میں تیار کیا ہوا دہی شامل کریں اور مصالحے کو اچھی طرح بھون لیں۔


پھر اس میں فرائی کی ہوئی سبزیاں، پالک اور ٹماٹر ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔


اس کے بعد اسے ہلکی آنچ پر دس منٹ کے لیے چھوڑ دیں۔


جب سبزیاں گل جائیں تو اُن میں لیموں کا رس، سوکھی میتھی اور ہرا دھنیا ڈال کر سرو کریں۔


You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS