Degi Mutton Pulao Recipe

6 PERSON 00:40 00:15
Comments (0) 542 Views 2222
Submited by afiya from khi

Degi Mutton Pulao Recipe recipe is regarded as one of the most popular recipe of Pakistani cuisine. No dining table is complete without presenting delicious and aromatic Degi Mutton Pulao Recipe recipe. By following the Degi Mutton Pulao Recipe recipe as it is listed will get you perfect taste. Above is the Degi Mutton Pulao Recipe recipe by which you can make Degi Mutton Pulao Recipe easily anywhere around the world. All the ingredients & method are provided for your assistance. Enjoy the delicious of Degi Mutton Pulao Recipe recipes at Hamariweb.com

INGREDIENTS

دیگی مٹن پلاؤ ریسپی

مٹن 500گرام


چاول 3کپ


پیاز 1کپ


ٹماٹر 1کپ


ہری مرچیں 3-4عدد


ٍتیز پت 2عدد


کھانے کا تیل 2-3کھانے کے چمچ


نمک حسبِ ذائقہ


دہی آدھا کپ


املی 1کھانے کا چمچ


لا ل مرچ پاؤڈر 1کھانے کا چمچ


ہلدی 1چائے کا چمچ


ذیرہ 1چائے کا چمچ


دھنیا پاؤڈر 1چائے کا چمچ


ادرک لہسن پیسٹ 1کھانے کا چمچ


ثابت مصالحے 1کھانے کا چمچ

METHOD

ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں پیاز، ذیرہ، تیز پت اور ثابت مصالحے ڈال کر گولڈن براؤن ہونے تک پکائیں۔ اب اس میں ادرک لہسن پیسٹ، مٹن، ٹماٹر، ہری مرچیں، نمک، ہلدی، لا ل مرچ پاؤڈر، املی، دہی اور دھنیا پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔ پھر اس میں پانی ڈال کر پچیس سے تیس منٹ کے لئے دم پر رکھ دیں اور جب مٹن گل جائے تو اچھی طرح پکائیں۔ اب مٹن میں پانی اور بھگوئے ہوئے چاول ڈالیں۔ پھر جب پانی خشک ہوجائے تو آٹھ سے دس منٹ کے لئے دم پر رکھ دیں۔ دیگی مٹن پلاؤ تیار ہے۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS