Fried Finger Fish And Chips Recipe in Urdu

PERSON
Comments (1) 8630 Views 5555
Submited by shaista from

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits you Read More

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits your taste buds. Serve it to your family and friends. Hide

INGREDIENTS

فرائیڈ فنگر فش اینڈ چپس

بغیر کانٹے کی مچھلی ----- آدھا کلو


لیموں کا رس ----- دو کھانے کے چمچ


انڈا ----- ایک عدد


نمک ----- حسب ذائقہ


کری پاؤڈر ------ آدھا چائے کا چمچ


آٹا ----- آدھا کپ


آلو ----- چار عدد


تیل ----- حسب ضرورت


METHOD

مچھلی کو نمک لگا کر دھو لیں اور اس کے ترچھے ٹکڑے کاٹ لیں- آمیزہ بنانے کے لیے پہلے انڈا٬ نمک٬ لیموں کا رس اور کری پاؤڈر ملا کر پھینٹیں پھر آٹا تھوڑا تھوڑا کر کے ملاتی جائیں تاکہ گٹھلیاں نہ بنیں- اب فنگر فش کو اس آمیزے میں ڈبو کر سنہرا ہونے تک تلیں پھر اسے پیپر ٹاول پر رکھ دیں تاکہ اضافی تیل نکل جائے- آلوؤں کا چھلکا اتار کر باریک چپس کاٹ لیں اور پانی میں ڈال کر رکھیں- اوون کو چار سو پچاس ڈگری پر پہلے گرم کریں- بیکنگ ڈش میں چپس کا پانی خشک کر کے رکھیں اور ہلکا سا تیل لگا کر انگلیوں سے ملا دیں- اوون میں رکھ کر بیس منٹ تک بیک کریں- پہلے چپس تیار کریں پھر تلی ہوئی مچھلی گرم گرم پیش کریں-

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

nice
By: shahnazukhussain, Form: karachi, on 01 Sep, 2015