Ispahgetti Or Fish,White Sous Ke Sath Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 5325 Views 5555
Submited by Sakina from Karachi

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipe Read More

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here. Hide

INGREDIENTS

اسپاگیٹی اور مچھلی ، سفید سوس کے ساتھ

اسپاگیٹی پاؤنڈ کا پیکٹ


مچھلی کلو گرام


انڈے تین عدد(پھینٹ لیں)


مکھن دو کھانے کے چمچے


کارن فلور 2کھانے کے چمچے


پنیر 2کھانے کے چمچے


پیاز ایک (بڑی ، باریک کاٹ لیں)


کالی مرچ چائے کا چمچہ


نمک چائے کا چمچہ


دودھ 1پیالی

METHOD

مکھن گرم کر کے پیاز ڈالیں، مگر براؤن نہ ہونے دیں۔ پھر کارن فلور ڈال کر چمچہ چلائیں۔ کھولتا ہوا دودھ ڈالتی جائیں اور ملاتی جائیں۔ کسٹرڈ کی طرح گاڑھا ہونے لگے تو نمک، کالی مرچ اور آدھا پنیر ڈال اور خوب ملا کر اتار لیں۔ سفید سوس تیار ہے۔ مچھلی ابال کر کانٹے نکال لیں۔ اسپاگیٹی ابال کر چھلنی میں چھان لیں۔ پھر اسے مچھلی اور سفید سوس میں ملا دیں۔ آدھے پھینٹے ہوئے انڈے بھی شامل کر دیں۔ ایک بڑے برتن میں پانی ڈالیں۔ کسی چھوٹے برتن میں اسپاگیٹی کا مرکب بھر کر اوپر باقی انڈے اور پنیر ڈال دیں اور بڑے برتن میں رکھ دیں۔ پون گھنٹہ بھاپ میں پکنے دیں۔ اوون ہو تو صرف 15منٹ کے لئے رکھیں۔ اس کے بعد ڈش میں نکال لیں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS