Kairi Ka Guramba Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 6071 Views 2222
Submited by asma from

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook some Read More

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook something different. Hide

INGREDIENTS

کیری کا گڑمبا

کیری۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو بڑی


پانی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین کپ


سوجی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ


چینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ


گھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ


چھوٹی الائچی دانہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ


کشمش۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ


METHOD

ایک پین میں دو سے ڈھائی کپ پانی اور چینی کو دس منٹ تک پکا کر شیرہ تیار کر لیں۔ ایک الگ پین میں کیری کے سلائس اور آدھا کپ پانی ڈال کر پکائیں،اتنا کہ کیری گل جائے۔ اب گلی ہوئی کیری کو شیرہ میں شامل کر کے کچھ دیر تک پکائیں۔ جب شیرہ کم ہونے لگے تو چولہا بند کر دیں۔ ایک ساس پین میں گھی،الائچی اور سوجی ڈال کر پکائیں پھر یہاں تک پکائیں کہ سوجی کا رنگ تبدیل ہو جائے۔ ساتھ ہی کیری کا شیرہ مکس کر کے تیز آنچ پر پانچ منٹ پکنے دیں،یہاں تک کہ پانی خشک ہو جائے۔ آخر میں کشمش ڈالیں۔ سرونگ پلیٹر میں نکال لیں او گرم گرم سرو کریں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS