Add Your Recipe

Kata Kat Recipe in Urdu

Kata Kat Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Kata Kat Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Kata Kat Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

recipe

Person Person

4

time Time

0:20 - 0:10

comments Comments

0

reviews Views

1779

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

bisma from khi
کٹا کٹ (INGREDIENTS)
  1. دل،گردہ، پھیپڑا، کلیجی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1کلو
  2. نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ
  3. لال مرچ کٹی ہوئی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
  4. ادرک، لہسن کا پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1 کھانے کا چمچ
  5. ٹماٹر چوپ کئے ہوئے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
  6. دہی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچے
  7. ادرک باریک کٹی ہوئی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
  8. زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
  9. گرم مصالحہ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
  10. دھنیا پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
  11. ہرا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
  12. ہری مرچیں کاٹ لیں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار عدد
  13. تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
METHOD
  • فرائنگ پین میں تیل گرم کرکے اس میں زیرہ، ادرک، لہسن کا پیسٹ اور دہی ڈال کر بھونیں اس کے بعد کٹی لال مرچ، نمک، دل گردہ، پھیپڑااور کلیجی وغیرہ ڈال دیں۔ 3منٹ کے لئے ڈھک دیں۔ اب اس میں دھنیا پاؤڈر اور ٹماٹر ڈال کر اچھی طرح بھون کر ٹماٹر گلا لیں۔ اس کے بعد گرم مصالحہ پاؤڈر،ادرک، ہری مرچیں اور ہرا دھنیا ڈال کر2-3مںٹ دم دیں۔ مزیدار پنجابی کٹاکٹ تیار ہے۔سرونگ ڈش میں نکال کر گرم گرم سرو کریں۔
< PREV More Recipes NEXT >
Top Chefs
Chef Zakir
Chef Zakir
Chef Gulzar
Chef Gulzar
Zubaida Tariq
Zubaida Tariq
Rida Aftab
Rida Aftab
Tahir Chaudhry
Tahir Chaudhry
Shireen Anwar
Shireen Anwar
View More Chefs
Reviews & Discussions