Add Your Recipe

Kharay Masalay Ka Korma Recipe in Urdu

Kharay Masalay Ka Korma Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Kharay Masalay Ka Korma Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Kharay Masalay Ka Korma Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

recipe

Person Person

4

time Time

0:20 - 0:10

comments Comments

0

reviews Views

2166

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

zeeba from khi
کھڑے مصالحہ کا قورمہ (INGREDIENTS)
  1. گائے کا گوشت-- 1کلو
  2. تیل-- 2/1کپ
  3. پیاز-- 2عدد
  4. لہسن-- 6-8جوے
  5. ادرک-- 1کھانے کا چمچہ
  6. دہی-- 2/1-1کپ
  7. نمک-- حسبِ ذوق
  8. ثابت دھنیا-- 2/1-1چائے کا چمچہ
  9. ثابت زیرہ-- 2/1-1چائے کا چمچہ
  10. لونگ-- 4-6عدد
  11. کالی مرچ-- 6-8عدد
  12. الائچی-- 4عدد
  13. تیز پتہ-- 1عدد
  14. ثابت لال مرچ-- حسبِ ذوق
  15. لال مرچ پاﺅڈر-- 1چائے کا چمچہ
  16. ہلدی-- 2/1چائے کا چمچہ
  17. کیوڑہ-- 2/1-1چائے کا چمچہ
METHOD
  • گرم تیل میں پیاز فرائی کرکے نکال لیں اور چورہ کردیں۔ اب تیل میں گوشت اور لہسن ادرک ڈال کر فرائی کرلیں۔ پھر اس میں نمک، ثابت دھنیا، ثابت زیرہ، لونگ، کالی مرچ، الائچی، تیز پتہ، ثابت لال مرچ، پسی لال مرچ،ہلدی اور جائفل جاوتری شامل کرکے بھون لیں۔ ساتھ ہی دو گلاس پانی ڈال کر گوشت کو گلنے تک پکائیں۔ آخر میں پیاز اور کیوڑہ شامل کرکے دم پر رکھیں۔ تیار ہونے پر گرم گرم سرو کریں۔
< PREV More Recipes NEXT >
Top Chefs
Chef Zakir
Chef Zakir
Chef Gulzar
Chef Gulzar
Zubaida Tariq
Zubaida Tariq
Rida Aftab
Rida Aftab
Tahir Chaudhry
Tahir Chaudhry
Shireen Anwar
Shireen Anwar
View More Chefs
Reviews & Discussions