Kharay Masalay Ki Mash Ki Daal Recipe in Urdu

6 PERSON 00:40 00:30
Comments (14) 46031 Views 4444
Submited by Tayiaba Naz from Hyerabad

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipe Read More

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here. Hide

INGREDIENTS

کھڑے مصالحے کی ماش کی دال

ماش کی دال۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو پیالی


نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ


پیاز (باریک کٹی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک عدد درمیانی


ادرک لہسن پسا ہوا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ


لال مرچ پسی ہوئی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ


ہلدی پسی ہوئی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ


دودھ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پیالی


سفید زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ


لہسن باریک کٹا ہوا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چھ سے آٹھ عدد


ثابت لال مرچیں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار سے چھ عدد


کوکنگ آئل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار سے چھ کھانے کے چمچ

METHOD

دال دھو کر دو پیالی نیم گرم پانی میں بیس سے پچیس منٹ کے لئے بھگو دیں۔ پھر دودھ شامل کرکے دیگچی میں ڈال کر اُبال لیں۔پیاز ، ادرک، لہسن، لال مرچ اور ہلدی شامل کرکے اتنی دیر پکائیں کہ دال گل جائے۔ فرائنگ پین میں کوکنگ آئل کو درمیانی آنچ پر تین سے چار منٹ گرم کرکے سفید زیرہ، لہسن اور لال مرچیں ڈال کر فرائی کریں اور یہ بگھارے دال کے اوپر ڈال دیں۔ پھر نمک ملا کر دال کو ڈھک کر چار سے پانچ منٹ کے لئے ہلکی آنچ پر (دم پر)پکائیں اور چولھے سے اتار لیں۔


ٹپ: مزیدار بنانے کے لئے دال کو مکھن یا مارجرین کے ساتھ پیش کریں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

I am all happy and very thankful to HamariWeb because the recipes page of this site is quite helpful for me to learn various methods for the preparation of Kharey masaley ki mash ki dal. Before that I was very weak in this department, but now everybody like the taste of the recipes which I make.
By: Samina, Form: Lahore, on 02 Mar, 2017
very good recipe haza mo muskil
By: rashid, Form: kuwait, on 30 Mar, 2013
That is very good , i like your website specially cooking page very nice, Congratulation Pakistan zinda bad.
By: Hafiz Muhammad Rehman Sajid, Form: MADINA mUNWARA, on 15 Aug, 2012
Dear Friends. We can make cook every items by this site. The site very helpful for any botcher person.
By: Ali Sher, Form: Karachi, on 04 Aug, 2012
good and useful web site for everybody it cover every thing which we requir.Congratulation. i came to know very late about this website.
By: Nisma Amna, Form: Muscat ( Oman ), on 03 Nov, 2011
bohat hi mofeed site ha. khas kar khany ki jo tarkeebain hain bohat achhi hain guzarish ha ke ziada sa ziada takeeb shmilki jain thx
By: saeed khan, Form: johor malaysia, on 19 Aug, 2010
waqai bht zabardest side ha yahan her maslay ka hal ha bht hi acha ha sab kuch
By: zeba khan, Form: karachi, on 16 Jul, 2010
veeeeeeeeery good recipe i will make it soon inshaallah
By: faiq, Form: dubai, on 08 Jul, 2010
wao yahan to sab boht mazy ka dikh raha hai mun main pani aa raha hai daikh k thanku soooooooooooooooooo hum website
By: guriya, Form: islamabad, on 19 May, 2010
main bohat khush hon k muj ko cooking main ab koi problum nahi hoti thank u website
By: shiakh afshan, Form: karachi, on 17 May, 2009