Khatti Mirch Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 5786 Views 2222
Submited by Sadaf Ansari from

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits you Read More

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits your taste buds. Serve it to your family and friends. Hide

INGREDIENTS

کھٹی مرچ

ہری مرچ ۔۔ 4/1 کلو


پیاز ۔۔ 4/1 کلو


خشخاش ۔۔ دو کھانے کے چمچے


تل ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ


کھوپرا ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ


سفید زیرہ ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ


دھنیا ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ


لال مرچ ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ


چینی ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ


ہلدی ۔۔ آدھا چائے کا چمچہ


شہد ۔۔ آدھا چائے کا چمچہ


میتھی دانہ ۔۔ آدھا چائے کا چمچہ


نمک ۔۔ ایک چائے کا چمچہ


کلونجی ۔۔ ایک چائے کا چمچہ


املی ۔۔ آدھا پیکٹ


تیل ۔۔ 4/3 کپ

METHOD

تمام مصالحوں کو مکس کر کے آدھا کپ گرم تیل میں فرائی کر لیں۔ ساتھ میں کری پتہ، ہری مرچ، پیاز اور املی ڈال کر پکائیں۔ اتنا کے تیل الگ ہوجائے۔ ایک چوتھائی کپ تیک گرم کر کے چار لال مرچیں، میتھی دانہ، کری پتہ اور زیرہ کا بگھاڑ بنائیں۔ اب کھٹی مرچوں کو بگھار لگائیں اور سرو کریں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS