Makooti Kheer Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 6499 Views 4444
Submited by jasmeen from

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook some Read More

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook something different. Hide

INGREDIENTS

ماقوتی کھیر

دودھ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک لیٹر


مونگ کی دھلی دال۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین چوتھائی پیالی


چینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ڈیڑھ پیالی


کھویا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پیالی


چھوٹی الائچی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین سے چار عدد


بادام۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھی پیالی


پستے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھی پیالی


کیوڑہ ایسنس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ


METHOD

دال کو دھو کر ایک پیالی پانی میں بھگو کر آدھے گھنٹے کے لئے رکھ دیں،پھر اسے ایک پیالی پانی میں ابال کر اچھی طرح گلا لیں اور بلینڈ کر لیں۔ بادام،پستوں کو گرم پانی میں بھگو کر چھلکا نکال لیں اور الائچی کے چاتھ ملاکر پیس لیں،کھوئے کو چورا کرکے رکھ لیں۔ دودھ کو ابالنے رکھیں اور ابال آنے پر آنچ ہلکی کرکے بادام،پستے ڈال کر پکنے رکھ دیں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS