Malgtowani Daal Soup Recipe in Urdu

PERSON
Comments (1) 5848 Views 5555
Submited by Sania Rehan from

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook some Read More

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook something different. Hide

INGREDIENTS

ملگٹوانی دال سوپ

گاجر ۔۔ 4/1 کپ


پیاز ۔۔ 4/1 کپ


ہری مرچ ۔۔ ایک عدد


مکھن ۔۔ دو اونس


میدہ ۔۔ دو کھانے کے چمچے


ارہر کی دال ۔۔ دو کھانے کے چمچے


ٹماٹر ۔۔ دو عدد


دھنیا ۔۔ ایک چائے کا چمچہ


نمک ۔۔ ایک چائے کا چمچہ


چینی ایک چائے کا چمچہ


یخنی ۔۔ چار کپ


لہسن ۔۔ تین جوئے


دار چینی ۔۔ آدھا انچ کا ٹکڑا


لونگ ۔۔ دو عدد


کالی مرچ ۔۔ چار عدد


سفید زیرہ ۔۔ 4/1 چائے کا چمچہ


ہلدی ۔۔ 4/1 چائے کا چمچہ


کری پتہ ۔۔ چند پتے


چکن ۔۔ 4/3 کپ


لیموں ۔۔ حسب ذوق

METHOD

دال میں ٹماٹر ڈال کر کر پکائیں۔ ایک پین میں مکھن گرم کر کے اس میں گاجر، ہری مرچ اور پیاز کو براون ہونے تک پکائیں۔ اب میدہ شامل کر کے ہلکا براؤن ہونے تک پکنے دیں۔ جب گاجر نرم ہوجائے تو اس میں تیار دال ڈال کر پکائیں۔ سرونگ سے پہلے کری پتہ، ابلے چکن کے ٹکڑے اور تھوڑے ابلے چاول شامل کرلیں۔ لیموں اور کالی مرچ چھڑک کر سرو کریں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

I have copied the Vegi soup and also copy the and also copy the Mutton sup from this page and absolutely ready for this season now
By: Naheed, Form: Karachi, on 24 Oct, 2016