Masaley Bharey Tindey Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 12070 Views 5555
Submited by *~~~Amna~~~* from karachi

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits you Read More

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits your taste buds. Serve it to your family and friends. Hide

INGREDIENTS

مصا لحے بھرے ٹنڈے

ٹنڈے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔٦-٧


پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔١ بڑی


سفید زیرہ (کٹا ھوا) ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔١ ٹی اسپون


نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ١ ٹیبل اسپون


دھی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔١ پاو


سونف (کٹی ھوئ) ۔۔۔۔۔۔۔۔۔١ ٹی اسپون


لال مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔١ ٹیبل اسپون


ھلدی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا ٹی اسپون

METHOD

ٹنڈوں کو اوپر منہ کی طرف سے کاٹ کر گودا نکال کر خالی کر لیں پھر ١٠ منٹ تک ابالیں- ١ الگ دیگچی میں پیاز براون کر کے دھی کے علاوہ باقی تمام مصالحہ اور گودا ڈال دیں اور ٥ منٹ تک بھونیں پھر دھی اور آدھا گلاس پانی ڈال کر پانی کے خشک ھونے تک بھونتے ر ھیں،مصالحہ تیار ھوگیا- اب ٹنڈوں میں آدھا مصالحہ بھر دیں اوراوپر ڈھکن جو کاٹا تھالگا دیں اور دھا گے سے باندھ دیں اور آدھا مصالحہ دیگچی میں ھی رھنے دیں- ٹنڈے بھر کر واپس مصالحہ والی دیگچی میں ڈال کر ھلکی آنچ پر دم پر رکھ دیں جب ١ طراف سے پیلے پیلے ھو جاے تو پلٹ کر رکھ دیں،جب دوسری طرف سے بھی پیلے پیلے ھو جاے تو مزیدار ٹنڈے تیار ھیں-روٹی کے ساتھ کھائیں-

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS