Meatballs Sauce Ke Sath Recipe in Urdu

PERSON
Comments (1) 3153 Views 4444
Submited by Hina from

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Read More

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Comment your suggestions. Hide

INGREDIENTS

میٹ بالز سوس کے ساتھ

قیمہ ----- آدھا کلو


پسا ہوا ادرک ----- ایک چائے کا چمچ


دہی ---- ڈیڑھ کھانے کا چمچ


ہری مرچیں ----- ایک سے دو عدد


ہرا دھنیا ----- تھوڑا سا کٹا ہوا


کچا پپیتا ----- پسا ہوا ایک کھانے کا چمچ


تمام مصالحوں کو چاپ کر کے قیمہ میں ملا دیں اور آدھے گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں-



سوس کے لیے



پیاز ----- ایک بڑے سائز کی کٹی ہوئی


ٹماٹر پیوری ----- تین پیالی (ٹماٹروں کو ابال کر اس کا چھلا اتار کر بلینڈر میں بلینڈ کرلیں- ٹماٹر پیوری تیار ہوجائے گی)-


ٹماٹر ----- ایک عدد کٹا ہوا


لہسن ثابت ----- ایک سے دو جوے (کچل لیں)


ہلدی ----- ایک چوتھائی چمچ


نمک ----- حسب ذائقہ


کریم ----- ایک چوتھائی پیالی


پسا گرم مصالحہ ----- آدھا چائے کا چمچ


ہری مرچیں ------ دو سے تین عدد


ہرا دھنیا ----- تھوڑا سا کاٹ لیں-


METHOD

قیمہ کو کوفتوں کی طرح درمیانے سائز کے بالز بنا لیں- ایک فرائینگ پین میں تیل گرم کر کے کوفتے فرائی کر کے باہر نکال لیں- اس تیل کو ایک ساس پین میں نکال لیں- اس تیل میں پیاز ڈالیں پھر اس میں ہری مرچیں کاٹ کر ڈالیں- ساتھ ہی لہسن کچل کر ڈالیں پھر کٹا ہوا ٹماٹر ڈالیں- چند منٹ پکائیں- پھر اس میں بالز ڈال کر گرم مصالحہ اور نمک شامل کردیں پھر ٹماٹر پیوری ڈال دیں- اور کچھ دیر پکائیں- آخر میں کریم شامل کردیں- ڈش میں نکال کر اوپر سے ہرا دھنیا چھڑک دیں-

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

I am supposed to cook dinner for the guests coming at our place tonight. I am running short of ideas therefore, I choose to check out recipes online and my struggle did not go in vein. I just found this Meatballs Sauce KE Sath recipe on this website. This will be included in my menu for sure.
By: Afana, Form: Karachi, on 31 Aug, 2016