Meethi Tikyan

Meethi Tikyan is regarded among the popular dishes. Read the complete Meethi Tikyan with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Meethi Tikyan from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Meethi Tikyan

Person Person

3-4 persons

time Time

0:20 - 0:15

comments Comments

0

reviews Views

738

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

Ashhad from Karachi
میٹھی ٹکیاں (INGREDIENTS)
  1. میدہ ------ ایک کپ
  2. سوجی ----- ایک کپ
  3. گھی یا مکھن (پھیکا) ----- آدھا کپ
  4. چینی ---- آدھا کپ
  5. چھوٹی الائچی ----- چٹکی بھر (پسی ہوئی)
  6. کھوپرا ----- ایک چوتھائی کپ (پسا ہوا)
METHOD
  • سب اشیاﺀ ملا کر آٹے کی طرح گوندھ لیں ہتھیلی کی مدد سے خوب اچھی طرح مسلیں سخت پیڑا بنالیں اور بیل کر موٹی روٹی کی شکل دے لیں اور پھر کٹر کی مدد سے کسی بھی شکل کی چھوٹی ٹکیاں کاٹ لیں- ہلکی آنچ پر کم تیل میں ہلکی براؤن تل لیں- میٹھی ٹکیاں کا آٹا آپ گوندھ کر فریج میں رکھ سکتی ہیں ایک ہفتہ تک خراب نہیں ہوتا-
Reviews & Discussions