Mili Juli Sabziya Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 6192 Views 3333
Submited by Eirum from Quetta

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give Read More

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give your feedback in this regard. Hide

INGREDIENTS

ملی جلی سبزیاں

آئل دو کھانے کے چمچ


مسٹرڈ کے بیج آدھا چائے کا چمچ


زیرہ (ثابت) آدھا چائے کا چمچ


پیاز باریک کٹا ہوا ایک عدد


کری پتہ دو عدد


سبز مرچ باریک کٹی ہوئی ایک


ادرک کا ، ٹکڑا بریک کٹا ہوا ایک انچ


کری یسٹ دو کھانے کے چمچ


پھول گوبھی (کٹا ہوا ایک چھوٹا)


گاجر موٹی کٹی ہوئی ایک بڑا سائز


فرنچ بین ایک انچ لمبی کٹی ہوئی ایک پاؤ


ہلدی چوتھائی چمچ


سرخ مرچ پسی ہوئی چوتھائی چمچ


نمک آدھ چمچ


ٹماٹر باریک کٹے ہوئے دو عدد


مٹر آدھ پاؤ


سبزی کا سوپ دو تہائی

METHOD

تیل گرم کر یں اور اس میں زیرہ اور مسٹرڈ کے بیج فرائی کر لیں۔ پیاز اور کری پتہ شامل کر کے 5منٹ کے لئے فرائی کر یں۔ سبز مرچ اور ادرک شامل کر یں اور مزید دو منٹ پکائیں۔ کری پیسٹ ڈالیں اور 3منٹ پکائیں۔ گوبھی کے پھول، گاجر اور فرنچ بین ڈالیں اور 5منٹ پکائیں پھر ہلدی ،مرچ، نمک اور ٹماٹر ڈال کر 3منٹ پکائیں۔ گلے ہوئے مٹر ڈالیں اور مزید دو منٹ پکائیں۔ سبزی کا سوپ ڈالیں اور 10منٹ ہلکی آنچ پر پکنے دیں تاکہ سبزیاں گل جائیں ۔ نوٹ:سبزی کے سوپ کی بجائے پانی بھی استعمال ہو سکتا ہے۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS