Moli,Gajar Or Chukandar Ki Bhujiya Recipe in Urdu

Moli,Gajar Or Chukandar Ki Bhujiya Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Moli,Gajar Or Chukandar Ki Bhujiya Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Moli,Gajar Or Chukandar Ki Bhujiya Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:45 - 0:20

Comments

Views

9613

Rating

Submited by

Robi from Quetta

مولی، گاجر اور چقندر کی بھجیا (INGREDIENTS)

مونگ پھلی کپ
مولی(چھیل لیں) 115گرام
چقندر(چھیل لیں) 115گرام
گاجر(چھیل لیں) 115گرام
تیل 1کھانے کا چمچہ
کینو کا رس ایک عدد
ہرا دھنیا(چوپ کر لیں) دو کھانے کے چمچے
نمک اور سیاہ مرچ پاؤڈر حسب ذائقہ

METHOD

ایک کڑاہی گرم کر یں اور اس میں مونگ پھلی ڈال کر بھون لیں۔ اس کے بعد نکال کر ایک طرف رکھ دیں۔ مولی، گاجر اور چقندر کے لمبے اور بہت پتلے سلائس کاٹ لیں۔ کڑاہی میں تیل ڈال کر گرم کر یں اور اس میں مولی، چقندر اور گاجر ڈال کر 2-3منٹ کے لئے ساتے فرائی کر لیں۔ اس کے بعد کڑاہی سے نکال کر ایک طرف رکھ دیں اور کڑاہی میں کینو کا رس ڈال کر 2منٹ کے لئے ابال لیں۔ ایک پلیٹ میں تیار کی ہوئی سبزیاں ڈال لیں اس پر دھنیے کے پتے نمک اور سیاہ مرچ پاؤڈر چھڑکیں اوپر کینو کا رس ٹپکا لیں آخر میں مونگ پھلی ڈال دیں۔ مزیدار بھجیا تیار ہے۔

< PREV More Vegetables & Pulses Recipes NEXT >