Mutbaq Laham Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 5065 Views 2222
Submited by asma from

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits you Read More

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits your taste buds. Serve it to your family and friends. Hide

INGREDIENTS

مطبق لہم

ڈو کے لئے:


میدہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کپ


گندم کا آٹا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ


بیکنگ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ


تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین کھانے کے چمچے


پانی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین کپ


نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذوق



فلنگ کے لئے



تیل۔۔۔۔۔۔۔ تینکھانے کے چمچ


بکرے کا قیمہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ پانچ سو گرام


پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد درمیانی


ابلے انڈے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ پانچ عدد


چیڈر چیز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ


پودینہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار کھانے کے چمچے


ہرا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار کھانے کے چمچے


کالی مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کاچمچہ


نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذوق


METHOD

ایک پیالے میں گندم کا آٹا،بیکنگ پاؤڈر،تیل،پانی اور نمک ڈال کر گوندھ لیں۔ ایک پین میں پیاز اور لہسن فرائی کریں۔پھر اس میں قیمہ شامل کر کے فرائی کریں۔ اب ایک کپ پانی ڈال کر کور کر دیں اور بیس منٹ تک پکائیں۔ جب قیمہ گل جائے تو اس میں نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔پانی خشک ہونے پر دھنیا اور پودینہ مکس کردیں۔ تیار ڈؤ کے پیڑے بنا کر روٹی بیلیں۔پھر درمیان میں قیمہ پھیلائیں۔اوپر سے کٹا ہوا انڈہ اور چیز رکھیں۔ اس کے بعد روٹی کو چوکور شیپ دیں۔تھوڑے گھی میں دونوں طرف سے فرائی کر کے سرو کریں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS