Mutton Sindhi Biryani Recipe in Urdu

6 PERSON 00:50 00:15
Comments (2) 13359 Views 4444
Submited by Rizwan from Karachi

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give Read More

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give your feedback in this regard. Hide

INGREDIENTS

مٹن سندھی بریانی

گوشت ایک کلو


چاول ایک کلو


آلو آدھا کلو


تیل دو کھانے کے چمچے


نمک حسب ذائقہ


گرم مصالحہ پسا ہوا دو کھانے کے چمچے


آلو بخارا تین عدد


دار چینی تین ٹکڑے


دہی ایک کپ الائچی چار عدد


لال مرچ (پسی ہوئی) ڈیڑھ کھانے کے چمچے


ہلدی ایک چائے کا چمچہ


جائفل جاوتری ایک چائے کا چمچہ


ادرک لہسن پسا ہوا ڈیڑھ کھانے کا چمچہ


لونگ پانچ عدد


پیاز Slice آدھا کپ


METHOD

دیگچی میں تیل ڈال کر گرم کر یں پھر اس میں پیاز ڈال کر ہلکی سنہری کر لیں۔ پھر اس میں ادرک لہسن اور گوشت ڈال کر بھونیں پھر اس میں سارے مصالحے ڈال کر اور پانی ڈال کر گوشت کو گلنے دیں۔ دوسری دیگچی میں چاولوں کو ایک کنی ابال کر رکھ دیں۔ جب گوشت گل جائے تو چاولوں میں رکھ کر دم دے دیں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

Mutton Sindhi Biryani is a perfect Pakistani main course dish that can be served at lunch or dinner. Spicy, delicious and aromatic Mutton Sindhi Biryani can surely replace your regular Mutton Sindhi Biryani recipe. Do try it guys.
By: Mehwish, Form: Karachi, on 23 Jan, 2017
Very interusting dishes. i love food that tastes good.
By: sarinah, Form: lahore, on 15 Dec, 2009