Rani Pasand Pulao

6 PERSON 00:50 00:10
Comments (0) 305 Views 2222
Submited by wajeeha from khi

Rani Pasand Pulao recipe is regarded as one of the most popular recipe of Pakistani cuisine. No dining table is complete without presenting delicious and aromatic Rani Pasand Pulao recipe. By following the Rani Pasand Pulao recipe as it is listed will get you perfect taste. Above is the Rani Pasand Pulao recipe by which you can make Rani Pasand Pulao easily anywhere around the world. All the ingredients & method are provided for your assistance. Enjoy the delicious of Rani Pasand Pulao recipes at Hamariweb.com

INGREDIENTS

رانی پسند پلاؤ

بکرے کا گوشت آدھا کلو


چاول آدھا کلو


بھنے کاجو پندرہ عدد


دہی ڈیڑھ کپ


ادرک لہسن پیسٹ ایک چائے کا چمچ


پسی لال مرچ ایک چائے کا چمچ


ثابت گرم مصالحہ ایک کھانے کا چمچ


دودھ ایک کھانے کا چمچ


نمک دو چائے کے چمچ


کٹے بادام، پستے تین کھانے کے چمچ


زعفران آدھا چائے کا چمچ


پیاز ایک کپ


تیل آدھا کپ

METHOD

گرم تیل میں باریک کٹی پیاز گولڈن براؤن کر لیں۔


اب بکرے کا گوشت ڈال کر پانچ منٹ فرائی کریں۔


پھر اس میں ثابت گرم مصالحہ، ادرک لہسن کا پیسٹ، دہی، پسی لال مرچ اور نمک شامل کر کے اچھی طرح فرائی کر لیں۔


پھر دو کپ پانی ڈال کر ڈھکیں اور گوشت کو گلنے تک پکائیں۔


اب اس میں بھیگے ہوئے چاول، ایک کپ پانی کے ساتھ شامل کر کے ڈھکیں اور اس وقت تک پکائیں جب تک کہ چاول اور گوشت اچھی طرح تیار نہ ہو جائیں۔


آخر میں زعفران اور دودھ کا مکسچر شامل کر کے چاولوں کو سرونگ پلیٹر میں نکال لیں۔


پھر اوپر بھنے کاجو، بادام اور پستے ڈال کر سرو کریں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS