Suji Aur Doodh Ka Halwa Recipe In Urdu

Suji Aur Doodh Ka Halwa Recipe In Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Suji Aur Doodh Ka Halwa Recipe In Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Suji Aur Doodh Ka Halwa Recipe In Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Suji Aur Doodh Ka Halwa Recipe In Urdu

Person Person

2

time Time

00:20 - 00:10

comments Comments

0

reviews Views

1249

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

Ahad from Lahore
سوجی اور دودھ کا حلوہ (INGREDIENTS)
  1. سوجی_____ آدھ پاؤ
  2. چینی_____ آدھ پاؤ
  3. دودھ_____ آدھ لیٹر
  4. گھی_____ آدھ پاؤ
  5. کھویا_____ آدھ پاؤ
  6. بالائی_____ آدھ پاؤ
  7. بادام کی گری_____ آدھ چھٹانک
  8. پستہ_____ 4 تولے
  9. سبز الائچی_____ چند دانے
  10. پسی ہوئی زعفران بقدر_____ آدھی چٹکی
  11. کیوڑا_____ 1 بڑا چمچ
METHOD
  • سوجی کو اس طرح دودھ میں گھولیں کہ حل ہو جائے بالائی اور کھوئے کو پھینٹ لیں اور پسی ہوئی زعفران سمیت اس میں ڈال دیں ایک دیگچے میں گھی کو خوب گرم کریں آلائچی کے دانے بادام کی گری اور پستہ ڈال کر بھون لیں چینی ڈال کر اس وقت تک چمچہ چلاتے رہیں کہ سوجی بادامی رنگ کی ہو جائے اب اس میں دودھ کا ملغوبہ ڈال دیں چینی کا پانی خشک، شیرہ گاڑھا ہو کر جذب اور دودھ مل جائے اور گھی چھوڑنے لگے تو کیوڑا ڈال کر اتارلیں چند منٹ تک دم پر ہی رکھیں طشتری میں حلوا نکال لیں پستہ اور بادام چھڑکیں
Reviews & Discussions