Tomato Ketchup Recipe in Urdu

PERSON
Comments (1) 31273 Views 5555
Submited by naila from

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook some Read More

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook something different. Hide

INGREDIENTS

ٹماٹو کیچپ

ٹماٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کلو


پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد


لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چاو سے چھ جوے


دارچینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد


لونگ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چھ سے آٹھ


نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک ٹی اسپون


لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک ٹیبل اسپون


سرکہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ


چینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین چوتھائی کپ


METHOD

ٹماٹر کو چوپ کر کے پین میں ڈالیں ساتھ ہی پیاز اور لہسن،دار چینی،لونگ ڈال کر دو کپ پانی ڈال کر گلا لیں۔جب بلکل سوفٹ ہو جائے تو چھنا لے کر اس میں ٹماٹر والا مکسچر ڈال کر اچی طرح مسلیں کہ تمام جوس نکل جائے اور دوبارہ پکنے رکھیے ساتھ نمک،چینی لال، کالی مرچ ڈال دیں ۔بیس منٹ پکائیں پھر سرکہ ڈال کر گرینڈ کر لیں ۔لیجے کیچپ تیار ہے۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

Vah very very hot zabrdast
By: Asif dogar, Form: Burewala, on 05 Sep, 2014