Vegetable Rolls

Vegetable Rolls is regarded among the popular dishes. Read the complete Vegetable Rolls with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Vegetable Rolls from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Vegetable Rolls

Person Person

4-5 persons

time Time

0:30 - 0:40

comments Comments

0

reviews Views

387

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

Ashhad from Karachi
ویجیٹیبل رولز (INGREDIENTS)
  1. رول کی پٹیاں ۔ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک درجن
  2. باریک کٹی بند گوبھی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
  3. کدوکش گاجر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
  4. باریک کٹی شملہ مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
  5. باریک کٹی تازہ لال مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار عدد
  6. باریک کٹی ہری پیاز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار عدد
  7. سفید سرکہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچے
  8. کٹی کالی مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
  9. چکن کیوبز والا میدہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
  10. نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ
  11. انڈے کی سفیدی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
  12. تیل (تلنے کے لئے) ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت
METHOD
  • ایک کڑاہی میں دو کھانے کے چمچے تیل گرم کر کے اس میں ایک عدد باریک کٹی بند گوبھی، دو عدد کدوکش گاجر ،دو عدد باریک کٹی شملہ مرچ،چار عدد بریک کٹی تازہ لال مرچ اور چار عدد کٹی ہری پیازڈال کر ہلکا سا بھون لیں ۔اب اس میں دو کھانے کے چمچے سفید سرکہ ،ایک چائے کا چمچہ کٹی کالی مرچ ،ایک چائے کا چمچہ چکن کیوبز والا میدہ اور حسب ذائقہ نمک ڈال کر ہلکا سا بھونیں اور اتار کر ٹھنڈا کر لیں ۔پھر ایک درجن رول کی پٹیوں میں سے ایک ایک لے کر تھوڑ ی تھوڑی سبزی ڈالیں اور رول بنا لیں ۔اس کے بعد دو عدد انڈے کی سفیدی میں ڈپ کر کے بند کر دیں ۔اسی طرح تمام رول بنا لیں ۔اب کڑاہی میں تیل گرم کر کے رولز کو تَل کر گولڈن کر لیں ۔آخر میں تیار اسپائسی ویجیٹیبل رولز کو چلی گارلک سوس کے ساتھ سرو کریں ۔
Reviews & Discussions