Adrak Aur Badam Ka Halwa Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 7439 Views 5555
Submited by daani from

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook some Read More

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook something different. Hide

INGREDIENTS

ادرک اور بادام کا حلوہ

ادرک ---- آدھا کلو


بادام کی گریاں ---- ایک پاؤ


چینی ----- آدھا کلو


گھی یا تیل ---- ڈیڑھ پاؤ


خشخاش ------ آدھا پاؤ


کشمش ---- حسب پسند


کھوپرا ----- حسب ذائقہ یا تھوڑا سا


METHOD

بادام کی گریاں تھوڑے سے پانی میں ابال کر اس کے چھلکے اتار لیں- ادرک کو چھیل کر صاف کرلیں- اب آپ بادام اور خشخاش الگ الگ سِل پر باریک پیس لیں- سل کو اچھی طرح دھو کر پہلے صاف کرلینا چاہیے تاکہ مصالحے کی بو نہ رہے- پھر آپ ادرک٬ بادام٬ خشخاش ایک کڑاہی میں ڈال کر چولہے پر چڑھا دیں اور ہلکی آگ پر پکنے دیں- چمچہ برابر چلاتے رہیں تاکہ کڑاہی میں لگنے نہ پائے- اچھی طرح پک جائے تو اس میں چینی٬ کشمش اور کھوپرا باریک کاٹ کر ڈالیں- جب پکتے پکتے اس میں سوندھی سوندھی خوشبو آنے لگے تو اتار لیں مزیدار سا حلوہ تیار ہے-

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS