Aloo Ki Katlian

Aloo Ki Katlian is regarded among the popular dishes. Read the complete Aloo Ki Katlian with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Aloo Ki Katlian from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Aloo Ki Katlian

Person Person

4

time Time

0:35 - 0:20

comments Comments

0

reviews Views

3034

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

Ashhad from Karachi
آلو کی قتلیاں (INGREDIENTS)
  1. آلو ۔۔۔۔۔۔۔۔250گرام
  2. کٹی پیاز ۔۔۔۔۔۔۔1عدد
  3. چوپ کیا ہوا ٹماٹر ۔۔۔۔۔۔۔۔1عدد
  4. نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ
  5. کُٹی لال مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ
  6. کٹی میتھی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1گٹھی
  7. سفید زیرہ ۔۔۔۔۔۔۔۔1/2چائے کا چمچہ
  8. ہلدی ۔۔۔۔۔۔۔۔1/4چائے کا چمچہ
  9. ہرادھنیا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔2کھانے کے چمچے
  10. کٹی ہری مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔2عدد
  11. تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1/2کپ
METHOD
  • 1/2کپ تیل گرم کرکے اس میں 1عدد کٹی پیاز ، 1/2چائے کا چمچہ سفید زیرہ اور 1گٹھی کٹی میتھی کو 2منٹ کے لیے فرائی کرلیں ۔
  • اب اس میں 1عدد چوپ کیا ہوا ٹماٹر ، 1 چائے کا چمچہ نمک ، 1چائے کا چمچہ کُٹی لال مرچ اور 1/4چائے کا چمچہ ہلدی شامل کرکے اچھی طرح فرائی کرلیں ۔
  • پھر اس میں 250گرام سلائس کیے ہوئے آلو کو 1کپ پانی کے ساتھ ڈالیں اور ڈھک کرپکائیں،یہاں تک کہ وہ تیار ہوجائے ۔
  • آخر میں 2کھانے کے چمچے ہرا دھنیا اور2عدد کٹی ہری مرچ ڈالیں اور پراٹھے کے ساتھ سرو کریں
Reviews & Discussions