Aloo Or Palak Ki Kalongi Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 6793 Views 5555
Submited by Roma from Karachi

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipe Read More

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here. Hide

INGREDIENTS

آلو اور پالک کی گنوچی

پالک 800گرام


آلو(ابلے ہوئے) 100گرام


میدہ 2-2کپ


انڈا ایک عدد


جائفل پاؤڈر ایک چٹکی


نمک حسب ذائقہ


مکھن کپ


پارمیزن چیز (کدوکش کر لیں) سرونگ کے لئے

METHOD

پالک کو دھو کر چوپ کر لیں اور اس کو ابلتے پانی میں ڈال کر 5-8منٹ کے لئے پکائیں۔ جب گل جائیں تو چھان کر ایک طرف رکھ دیں۔ ایک پیالے میں میدہ ڈالیں اور آلو میش کر کے اس میں شامل کر لیں۔ اس کے بعد پالک ڈال کر مکس کر یں۔ ایک پیالے میں انڈا اور جائفل پاؤڈر ڈال کر پھینٹ لیں اور اس کو آہستہ آہستہ میدہ مکسچر میں شامل کر کے اس کی ڈوگوندھ لیں اب اس کے 4پیٹرے بنا لیں اور ہر ایک کو لوف کی طرح رول کر کے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور انہیں کانٹے سے گودلیں۔ ایک سوس پین میں پانی ابال لیں اور اس میں نمک شامل کر لیں۔ اس کے بعد اس میں گنوچی ڈال کر 3-4منٹ کے لئے پکائیں اس کے بعد نکال لیں۔ اب ان گنوچی کو مکھن میں ٹوژ کر کے ان پر پارمیزن چیز چھڑک کر سرو کر یں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS