Beef Chilli Milli Recipe in Urdu

4 PERSON 0:25 0:10
Comments (0) 4653 Views 5555
Submited by areeba from

Beef Chilli Milli Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Beef Chilli Milli Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simp Read More

Beef Chilli Milli Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Beef Chilli Milli Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Beef Chilli Milli Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members. Hide

INGREDIENTS

بیف چلی ملی

گائے کی گوشت کی بوٹیاں ----- آدھا کلو


پسا ہوا لہسن ادرک ------- ایک کھانے کا چمچ


پسا ہوا کچا پپیتا ------ دو کھانے کے چمچ


لیموں کا رس ----- چار کھانے کے چمچ


املی کا گودا ----- دو کھانے کے چمچ


ٹماٹو کیچپ ------ دو کھانے کے چمچ


چاٹ مصالحہ ----- آدھا چائے کا چمچ


کٹی ہوئی لال مرچ ----- ایک چائے کا چمچ


پسی ہوئی کالی مرچ ------ ایک چائے کا چمچ


نمک ----- حسب ذائقہ


تیل ------ پانچ کھانے کے چمچ


پودینے کے پتے ------- سجانے کے لیے


METHOD

ایک پیالے میں گوشت کی بوٹیاں٬ لہسن ادرک٬ پپیتا٬ ایک کھانے کا چمچہ تیل اور نمک ملا کر کم از کم پانچ گھنٹوں کے لیے چھوڑ دیں- ایک لکڑی کی سیخ پر پانچ بوٹیاں لگائیں٬ اس عمل کو دہراتے ہوئے باقی گوشت کی سیخیں بھی تیار کرلیں- بڑے سائز کے فرائنگ پین میں باقی تیل گرم کر کے سیخوں کو اس پر رکھیں اور ڈھانک کر گوشت گلنے تک پکائیں- ایک پیالے میں لیموں کا رس٬ املی کا گودا٬ ٹماٹو کیچپ٬ چاٹ مصالحہ٬ لال مرچ اور کالی مرچ ملا لیں- اس آمیزے کو سیخوں کے اوپر ڈال کر آمیزہ گاڑھا ہونے تک پکا کر ڈش میں نکال لیں- مزیدار بیف چلی ملی پودینے کے پتوں سے سجا کر پیش کریں-

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS