پہلے چوپر میں 300گرام گوشت ایک ٹکڑا ادرک ، 2جوے لہسن اور 2عدد ہری مرچ ڈال کر باریک پیس لیں۔ اب اس میں 2/1چائے کا چمچہ نمک،ایک چائے کا چمچہ کالی مرچ،ایک عدد انڈا اور 4کھانے کے چمچے بریڈ کرمبز شامل کرکے مکس کرلیں۔ پھر اسکے کباب بنائیں اور گرل پین پرتیل ڈال کرگرلڈ کرلیں۔ اب ایک کپ یخنی، ایک چائے کا چمچہ کارن فلور، ایک چائے کا چمچہ کٹی لال مرچ،ایک چائے کا چمچہ لہسن، ایک چائے کا چمچہ بھنہ زیرہ، 2/1چائے کا چمچہ نمک،2/1کپ ٹومیٹو کیچپ اور 2/1کپ گاڑھا املی کا رس مکس کرکے چولہے پر پکائیں اور گاڑھا ہونے پر اتار لیں۔ پھر 2عدددیرگربن پر پہلے 2کھانے کے چمچے مکھن لگائیں اور کباب رکھ کر سوس ڈالیں۔ اسکے بعد اوپر 4عدد چیز سلائسز رکھ کر دوبار ہ مکھن اور کباب رکھیں۔ آخر میں اوپر ایک عدد ٹماٹر، ایک عدد پیاز اور ایک کپ سلاد پتے رکھ کر سرو کریں۔