Bharay Hue Tinday Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 7648 Views 5555
Submited by talha from

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give Read More

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give your feedback in this regard. Hide

INGREDIENTS

بھرے ہوءے ٹینڑے

ٹینڑے ٥٠٠ گرام


پیاز ٢ عدد


درمیانے ٹماٹر ١ عدد


لہن ١ چاءے کا چمچہ


تیل ¼ کپ


نمک ١ چاءکا چمچہپسی لآل مرچ ١ چاٰءے کا چمچہ


کٹی لآل مرچ ١ چاءے کا چمچہ


ہلدی ½ چاءے کا چمچہ


کٹا ہوا سوکھا دضیا ½ -١ کھانے کا چمچہ


ہری مرچ ٥-٦ عدد


ہرادضیا ٢ کھانے کے چمچے


تازا گرم مصالہ ½ چاءے کا چمچہ


METHOD

پہلے ٹنٹڑے کو ہلکا ہلکا چھیل کر گولائ میں کٹ لگاءں بالمبائ میں کاٹ لیں پیاز اور لہن کو اچھی طرح چوپ کرکے پیاز اور لہن کو تیل کے ساتھ بھون لیں جب نرم ہوجاّٰءں تو ٹماٹر نمک کٹی لآل مرچ ہلدی اور کٹاہوا زاضیا ڈال کر مصا لے بھون لیں اب چولہے سے اتار کر مصالہ ٹھنڈا کرلیں اور ٹینڑوں کے کٹ کے ٰاندر بھر لیں اب چولہے سے اتار کرمصالہ ٹھنٹڑوں کے کٹ کے اندر بھرلیں جس پین مین مصالہ بنایا ہوا تھا اس میں ٹینڑے رکھ کر ہلکی آنچ پرائ ویراسٹیم میں پکاءیں کر ٹینڑے نرم ہوجاءیں آخری میں ہری مرچ ہرا ادضیا اور تارا گرم مصالہ چھڑک کر سرد کرٰیں

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS