Bhindi Do Pyaza Recipe in Urdu

Bhindi Do Pyaza Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Bhindi Do Pyaza Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Bhindi Do Pyaza Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:30 - 0:15

Comments

Views

9336

Rating

Submited by

kiran Aftab from

بھنڈی دو پیازہ (INGREDIENTS)

بھنڈی(چھوٹی کٹی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار سو گرام
ٹماٹر(باریک کٹے ہوئے)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
پیاز(باریک کٹی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین عدد
ہری مرچیں(باریک کٹی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار عدد
کٹا ہوا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
پسی ہوئی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
پسا ہوا آمچور۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
ادرک(چوپ کی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دوچائے کا چمچہ
کٹا ہوا سفید زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
پسی ہوئی ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چوتھائی پیالی
ہری مرچیں(لمبائی میں کٹی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔۔ سجانے کے لئے
تارہ گرمصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چھڑکنے کے لیے

METHOD

کڑاہی میں تیل گرم کر کے پیاز اور ٹماٹر کوٹماٹر کو نرم ہونے تک پکائیں۔اس میں تارہ گرمصالحہ کے علاوہ باقی تمام اجزہء شامل کرکے بھنڈییوں کے نرم ہونے کک پکائیں۔بھنڈی کا دو پیازہ ہری مرچوں سے سجائیں اور تارہ گرمصالحہ چھڑک کر پیش کریں۔ تازہ گرم مصالحہ بنانے کے لیے چھ لونگیں،دو ہری الائچیاں،ایک،ایک،چائے کا چمچہ دھنیا،پودینے کے سوکھے پتے،لال مرچ اور نمک،آدھا،آدھا چائے کا چمچہ ادرک کا پاؤڈر،ٹاٹرک ایسڈ،سونف،اجوائن،چھ چائے کے چمچے آمچور،1 3/4 کھانے کا چمچہ سفید زیرہ اور 1 3/4 کھانے کا چمچہ کالی مرچیں پانچ منٹ تک بھونیں پھر نمک ڈال کر بلینڈ میں پیس لیں ۔

< PREV More Iftar Items Recipes NEXT >