Add Your Recipe

Lemon Ka Achar Recipe in Urdu

Lemon Ka Achar Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Lemon Ka Achar Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Lemon Ka Achar Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

recipe

Person Person

4

time Time

0:20 - 0:10

comments Comments

3

reviews Views

36218

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

~Sani~ from Karachi
ليموں کا اچار (INGREDIENTS)
  1. تازہ عمدہ قسم کے ليموں تين عدد
  2. چيني آدھا کلو
  3. کالي مرچ آدھي چھٹانک
  4. سرخ مرچ حسب ضرورت
  5. سرکہ انگوري خالص ايک بوتل
  6. ادرک آدھي چھٹانک
  7. نمک باريک پسا ہوا آدھا کلو
METHOD
  • ليموں کو صاف پاني سے اچھي طرح دھو کر دو دو ٹکڑے کر لیں ادرک چھيل کر باريک قاشوں کي طرح کاٹ لیں۔ دھلے ہوئےليموں کو کسي شيشے کے مرتبان ميں ڈال کر اوپر سے نمک چھڑک ديں اور انہیں تين دن اسي طرح پڑا رہنے ديں، مگر دن ميں ايک دو مرتبہ انہیں خوب اچھي طرح ہلا کر ملا ديا کريں، تين دن کے بعد نمکين پاني پھينک ديں اور ليموں کو کسي صاف کپڑے ميں رکھ کر آہستہ آہستہ تاکہ جو رہا سہا نمکين پاني ہو وہ بھي نکل جائے، اب کسي بڑے برتن ميں سرکہ، چيني، کا لي مرچ پسي ہوئي، سرخ مرچ پسي ہوئي اور ادرک کے ٹکڑے ڈال کر خوب ملائيں، جب يہ سب چيزيں مل کر خوب اچھي طرح يک جان ہو جائے تو ليموں ايک مرتبان ميں ڈال کر دو مرتبانوں ميں ڈال کر اوپر سے تيار شدہ مرکب ڈال ديں اور اچھي طرح سے ان کا منہ بند کر ديں، ايک ہفتہ تک اسي طرح پڑا رہنے ديں، صرف دن ميں ايک مرتبہ ہلا ديں، آٹھ دن ميں اچار کھانے کے لائق ہو جائے گا
< PREV More Recipes NEXT >
You may also like
Spaghetti With Garlic, Chilies, Lemon And Crispy Bread Crumbs
Spaghetti With Garlic, Chilies, Lemon ..
Lemon Pickle Nimboo Ka Achar
Lemon Pickle Nimboo Ka Achar
Carrot cake with lemon buttercream icing
Carrot cake with lemon buttercream ici..
Red Capsicum Soup With Lemon
Red Capsicum Soup With Lemon
Top Chefs
Chef Zakir
Chef Zakir
Chef Gulzar
Chef Gulzar
Zubaida Tariq
Zubaida Tariq
Rida Aftab
Rida Aftab
Tahir Chaudhry
Tahir Chaudhry
Shireen Anwar
Shireen Anwar
View More Chefs
Reviews & Discussions

I ate this really delicious Lemon ka achar at my friend’s house last weekend. I asked her to share the recipe and she recommended me this aromatic and delicious Lemon ka achar recipe. I like the presentation of recipe of this page.

  • Aimen, Lahore
  • Sat 28 Jan, 2017

plz mujhe app shuguk ka pani wala achaar ki recipe send kardoo meey mail pall plzzz kal

  • sana , lahore
  • Sun 01 May, 2011

plz mujhe app shuguk ka pani wala achaar ki recipe send kardoo meey mail pall plzzz kal

  • sana , lahore
  • Sun 01 May, 2011