Brown Fried Beef Vidcutlus Recipe in Urdu

Brown Fried Beef Vidcutlus Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Brown Fried Beef Vidcutlus Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Brown Fried Beef Vidcutlus Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:35 - 0:15

Comments

Views

5190

Rating

Submited by

Huma from karachi

براؤن فرائیڈ بیف ودکیرٹس (INGREDIENTS)

گوشت آدھ کلو
گھی دو چمچ
اسٹیونگ بیف دو سے تین پونڈ
گن پاؤڈر سوس ایک کپ
گاجر یں کتری ہوئی ایک پونڈ(دو کپ)

METHOD

بیف کو مربع شکل کے دو انچ ضرب ایک انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں پانی سے بھرے فرائی پین میں دس منٹ ابالیں پانی نکال دیں اور بیف کو کیسرول میں ڈال دیں اور دو سو پچاس ڈگری آنچ کے پہلے سے گرم کئے تنور میں پون گھنٹہ کے لئے رکھ دیں۔ اس میں گاجر یں یا شلجم اور بقایا گن پاؤڈر سوس ڈال دیں۔ آہستہ آہستہ ہلائیں اور دوبارہ تنور میں رکھ دیں۔ اسی ٹمپریچر پرپندرہ منٹ پکائیں۔ تب آنچ 325ڈگری پر کم کر کے مزید 50منٹ پکائیں اور کیسرول ہی میں پیش کر دیں جیسے ہمارے یہاں کڑاہی گوشت تکے اور چکن پیس پیش کئے جاتے ہیں۔

< PREV More Italian Food Recipes NEXT >