Chicken Boti Kabab Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 12459 Views 4444
Submited by Sana from karachi

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook some Read More

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook something different. Hide

INGREDIENTS

چکن بوٹی کباب

چکن(بغیر ہڈی) ایک کلو


نمک حسب ذائقہ


لیموں کا رس تین کھانے کے چمچے


ادرک لہسن پیسٹ ایک کھانے کا چمچ


ہلدی پاؤڈر آدھا چائے کا چمچہ


دہی ایک پاؤ


لال مرچ پاؤڈر ایک کھانے کا چمچ


تیل حسب ضرورت


گرم مصالحہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچہ

METHOD

چکن کی درمیانی سائز کی بوٹیاں بنا لیں۔ اب اس میں نمک، لیموں کا رس، گرم مصالحہ پاؤڈر، ادرک ، لہسن ہلدی اور دہی ملا کر اچھی طرح میرینیٹ کر کے ایک گھنٹے کے لئے فریج میں رکھ دیں۔ اب ایک گھنٹے بعد انہیں سیخ میں پرو کر دہکتے ہوئے کوئلوں پر سینک لیں۔ گوشت گل جائے تو سیخوں سے نکال کر سلاد اور سالسہ کے ساتھ گرم گرم سرو کر یں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS