Chicken Keema Gobhi Aur Chanay Ki Daal Recipe in Urdu

Chicken Keema Gobhi Aur Chanay Ki Daal Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Chicken Keema Gobhi Aur Chanay Ki Daal Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Chicken Keema Gobhi Aur Chanay Ki Daal Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Chicken Keema Gobhi Aur Chanay Ki Daal Recipe in Urdu

Person Person

3

time Time

0:20 - 0:10

comments Comments

0

reviews Views

6100

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

hina from
چکن قیمہ گوبی اور چنے کی دال (INGREDIENTS)
  1. درمیانی سائز کی بند گوبی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
  2. چنے کی دال۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
  3. باریک کٹی ہوئی ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
  4. کڑی پتا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دس سے بارہ عدد
  5. بڑے سائز کی شملہ مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
  6. چکن قیمہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ڈھائی کپ
  7. ثابت لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار عدد
  8. رائی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
  9. ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چوتھائی چائے کا چمچہ
  10. پسا ہوا گرم مسالا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
  11. تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچے
  12. پسی ہوئی ناریل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچے
  13. پسی ہوئی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کے چمچے
  14. نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ
METHOD
  • چنے کی دال دھو کر ایک کپ پانی میں آدھے گھنٹے کے لیے بھگو دیں پھر ایک کپ پانی میں تھوڑا سا نمک ڈال کر ابال لیں۔دال کو زیادہ نہ گلائیں پانی سے نکال کر الگ رکھ دیں۔بند گوبی کو باریک اور شملہ مرچ کو چوکور ٹکڑوں کاٹ لیں،ایک دیگچی میں تیل گرم کر کے رائی،ثابت لال مرچ اور کڑی پتا ڈال کر پکائیں پھر ادرک شامل کر کے ایک منٹ کے لیے پکائیں۔چکن قیمہ،نمک،ہلدی،لال مرچ اور تھوڑا سا پانی ڈال کر پکائیں قیمے کو بھوننے کے بعد گوبی اور شملہ مرچ ڈال کر دو میٹ تک پکائیں۔چنے کی دال اور گرم مسالا شامل کر کے چند منٹ دم پر رکھیں ۔تیار ہونے پر ناریل چھڑک کر گرم گرم پنیری کلچوں کے ساتھ پیش کریں۔
Reviews & Discussions