Chicken Pakore Recipe in Urdu

PERSON
Comments (3) 12232 Views 5555
Submited by Ferwa from Lahore

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits you Read More

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits your taste buds. Serve it to your family and friends. Hide

INGREDIENTS

چکن پکوڑے

چکن بغیر ہڈی (چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں) آدھا کلو


دہی پھینٹی ہوئی چوتھائی پیالی


لہسن اور ادرک کی پیسٹ ڈیڑھ چائے کا چمچ


انڈے پھینٹے ہوئے دو عدد


مکھن دو کھانے کے چمچ


میدہ چار کھانے کے چمچ


نمک اور کالی مرچ حسب ضرورت


چاٹ مصالحہ اور تیل حسب ضرورت

METHOD

چکن، دہی ، ادرک، لہسن کی پیسٹ اور مصالحہ آپس میں مکس کر یں اور 1گھنٹہ کے لئے رکھ دیں۔ تیل گرم کر کے چکن کو پکا کر گلا لیں۔ انڈے، مکھن، میدہ ملا کر گرائنڈ کر لیں۔ کڑاہی میں تیل گرم کر یں اور چکن کی بوٹیاں ایک ایک کر کے تل لیں۔ تلے ہوئے چکن کے پکوڑے پلیٹ میں نکا لیں اور ان پر چاٹ مصالحہ چھڑ ک کر گرم گرم پیش کر یں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

Today I made it in iftaar time but unfortunately I use a least quantity of salt in it that is why no one like it very much but it got finish.
By: bushra, Form: karachi, on 02 Jul, 2014
yeh trkeeb kia hay plz dobra likh dain plz
By: aa, Form: okara, on 19 Aug, 2011
i have read ur recipe but i have some confusion,actually u have not told this recipe in detail.can i ask one thing?what should we do with eggs,butter and purpose flour? should we mix it with chicken and again fry it?
By: aisha, Form: Rawalpindi, on 17 Nov, 2010