Chicken Spring Rolls Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 9937 Views 5555
Submited by shaheena from

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipe Read More

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here. Hide

INGREDIENTS

چکن اسپرنگ رولز

سموسے کی پٹیاں----- آٹھ عدد


بند گوبھی (باریک کٹی ہوئی) ---- ایک عدد


بین اسپراؤٹس (باریک کٹے ہوئے) ----- ایک پیالی


ہری پیاز کے پتے (چوپ کیے ہوئے) ---- ایک پیالی


پیاز (باریک کٹی ہوئی ) ----- ایک عدد


گاجر (کدو کش) ------ دو عدد


شملہ مرچیں (باریک کٹی ہوئی) ----- دو عدد


انڈے کی سفیدی (پھینٹی ہوئی) ------ دو عدد


مرغی کی بوٹیاں (بغیر ہڈی) ----- دو سو پچاس گرام


چینی ----- ایک چائے کا چمچ


پسا ہوا لہسن ادرک ------ ایک چائے کا چمچ


سفید سرکہ ----- ایک کھانے کا چمچ


سویا ساس ------ ایک کھانے کا چمچ


چکن کیوب والا میدہ ----- ایک کھانے کا چمچ


نمک ------ حسب ذائقہ


تل کا تیل ----- ایک چائے کا چمچ


تیل ------ایک کھانے کا چمچ


METHOD

کڑاہی میں ایک کھانے کا چمچہ تیل گرم کر کے پیاز سنہری کریں٬ اس میں لہسن ادرک بھون کر مرغی کی بوٹیاں ڈال کر رنگ تبدیل ہونے تک پکائیں٬ پھر بند گوبھی٬ شملہ مرچ٬ چینی٬ سویا ساس٬ سرکہ ٬ چکن کیوب والا میدہ اور نمک ملا کر بھونیں- اس میں بین اسپراؤٹس٬ ہری پیاز اور تل کا تیل ملا کر چولہا بند کردیں- تھوڑا سا آمیزہ سموسے کی پٹی کے ایک جانب کر کے رول لپیٹ لیں اور کنارے کو انڈہ لگا کر بند کردیں- اس عمل کو دہراتے ہوئے باقی رولز بھی تیار کرلیں- کڑاہی میں تیل گرم کر کے رولز سنہری کرلیں- چکن کیوب والا میدہ بنانے کے لیے ڈھائی پیالی میدے میں دس پیکٹ چکن کیوب توڑ کر شامل کرلیں اور ہاتھوں سے مسل کر یکجان کر لیں- اس آمیزے کو بنا کر فریج میں رکھ لیں اور حسب ضرورت استعمال کریں-

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS