Add Your Recipe

Chinese Cutlets

Chinese Cutlets is regarded among the popular dishes. Read the complete Chinese Cutlets with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Chinese Cutlets from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Chinese Cutlets

Person Person

5

time Time

0:10 - 0:20

comments Comments

0

reviews Views

840

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

Ashhad from Karachi
Ingredients
  1. 2 tbsp Oil
  2. 500g Chicken boneless
  3. 1 cup Potatoes (boiled & mashed)
  4. 1 cup Noodles (boiled)
  5. 1 tbsp Ginger garlic paste
  6. 2-3 Green chilies (finely chopped)
  7. Salt to taste
  8. 1 tsp Black pepper
  9. 1 tbsp Soya sauce
  10. 1 tbsp Chili sauce
  11. 2 tsp Chili flakes
  12. 1/2 cup Carrot (grated)
  13. 1/2 cup Cabbage (chopped)
  14. 1/2 cup Spring onion
  15. 2 Eggs (beaten)
  17. چائنیز کٹلٹس
  18. اجزاء:
  19. چکن بون لیس 500گرام
  20. کھانے کا تیل 2کھانے کے چمچ
  21. ابلے اور میشڈ آلو 1کپ
  22. ابلے ہوئے نوڈلز 1کپ
  23. ادرک لہسن پیسٹ 1کھانے کا چمچ
  24. چوپڈ ہری مرچیں 2-3عدد
  25. نمک حسبِ ذائقہ
  26. کالی مرچ 1چائے کا چمچ
  27. سویا ساس 1کھانے کا چمچ
  28. چِلی ساس 1کھانے کا چمچ
  29. کٹی لا ل مرچ 2چائے کے چمچ
  30. کٹی ہوئی گاجریں آدھا کپ
  31. بند گوبھی آدھا کپ
  32. ہرا پیاز آدھا کپ
  33. پھینٹے ہوئے انڈے 2عدد
Method
  • In a pan heat oil, add chicken and cook for 5 minutes.
  • Add ginger garlic paste, green chilies and cook for 5 to 6 minutes.
  • Let it cool and shred the chicken.
  • Add noodles, carrots, cabbage, spring onions, potatoes, salt, black pepper, soya sauce, chili sauce, chili flakes and mix everything well.
  • Make cutlet of your desire shape.
  • Dip in egg and shallow fry until golden brown.
  • Serve with tomato sauce or chili garlic ketchup.
  • ترکیب:
  • ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں چکن ڈالیں اور پانچ منٹ پکائیں۔
  • اب اس میں ادرک لہسن پیسٹ،ہری مرچیں ڈال کر پانچ سے چھ منٹ کے لئے پکاکر اسے ٹھنڈا ہونے دیں اور چکن کو باریک باریک کاٹ لیں۔
  • پھر ایک باؤل میں نوڈلز، گاجریں، بند گوبھی، ہرا پیاز، آلو،نمک، کالی مرچ، سویا ساس، چِلی ساس اور کٹی لال مرچ ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔
  • اب کٹلٹس سے اپنی مرضی کی شکلیں بنا لیں۔
  • پھر کٹلٹس کو انڈے میں کوٹ کر کے گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کر لیں۔
  • ٹماٹو کیچپ یا چِلی گارلک ساس کے ساتھ سرو کریں۔
< PREV More Recipes NEXT >
Top Chefs
Chef Zakir
Chef Zakir
Chef Gulzar
Chef Gulzar
Zubaida Tariq
Zubaida Tariq
Rida Aftab
Rida Aftab
Tahir Chaudhry
Tahir Chaudhry
Shireen Anwar
Shireen Anwar
View More Chefs
Reviews & Discussions