Cottage Cheese Karhai Recipe in Urdu

Cottage Cheese Karhai Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Cottage Cheese Karhai Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Cottage Cheese Karhai Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

recipe

Person Person

4

time Time

0:20 - 0:10

comments Comments

0

reviews Views

1949

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

hira from khi
کاٹیج چیز کڑاہی (INGREDIENTS)
  1. کاٹیج چیز------------ 2کپ
  2. پیاز کا پیسٹ------------- 2/1کپ
  3. ادرک لہسن کا پیسٹ--------- ایک چمچ
  4. تیل-------------- 2/1کپ
  5. نمک------------- حسبِ ذائقہ
  6. سرخ مرچ----------- پاﺅڈر ایک ٹی سپون
  7. ہلدی------------------- ایک چٹکی
  8. باریک کٹا ٹماٹر---------------- ایک عدد
  9. بھنا زیرہ---------------- ایک ٹی سپون
  10. ہرا دھنیا، ہری مرچ-------------------- ایک ٹی سپون
  11. گرم مصالحہ-------------------- حسبِ ضرورت
METHOD
  • تیل میں چوکور کئے چیز کے ٹکڑوں کو ہلکا فرائی کرلیں۔ اب باقی تیل میں ٹماٹر ڈال کر ہلکا سا بھونیں۔ اب اس میں باقی مصالحہ جات یعنی نمک، مرچ، ہلدی اور ادرک لہسن کا پیسٹ اور پیاز کا پیسٹ ڈال کر مصالحہ بھون لیں۔ جب مصالحہ اچھی طرح بھن جائے تو اس میں فرائیڈ کا میج چیز ڈال دیں ساتھ ہی بھنا زیرہ، ہرا دھنیا اور ہری مرچ ڈال کر 5منٹ دم پر رکھیں۔ گرم مصالحہ ڈال کر پیش کریں
Reviews & Discussions