Daal Ke Samose Recipe in Urdu

PERSON
Comments (2) 12667 Views 4444
Submited by Beena from Karachi

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Read More

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Comment your suggestions. Hide

INGREDIENTS

دال کے سمو سے

تلی ہوئی مونگ کی دال دو سو گرام


نمک حسب ذائقہ


پیاز(باریک کٹی ہوئی) دو عدد درمیانی


ہرا دھنیا (باریک کٹا ہوا) ایک گٹھی


پو دینہ (باریک کٹا ہوا) آدھی گٹھی


ہری مرچیں (باریک کٹی ہوئی چائے سے چھ عدد)


لیموں کے رس دو کھانے کے چمچے


سمو سے کی پٹیاں دو درجن


میدہ دو کھانے کے چمچے


تیل تلنے کے لئے

METHOD

دال میں نمک ، پیاز، دھنیا ، پو دینہ ، مرچیں اور لیموں کا رس ملا کر دس منٹ کے لئے رکھ دیں۔ سموسوں کے چپکانے کے لئے میدہ میں تھوڑا سا پانی ڈال کر گاڑھا پیسٹ بنا لیں۔ سمو سے کی پٹی کو ہاتھ میں لے کر تکونی شکل میں فولڈ کر یں ۔ اس میں ایک کھانے کا چمچہ دال کا مکسچر بھر کر دوبارہ سے اسی شکل میں رکھتے ہوئے موڑ لیں۔ اچھی طرح سے بند کر کے میدہ کے پیسٹ سے چپکائیں۔ سموسوں کو دس سے پندرہ منٹ کے لئے فریج میں رکھ دیں۔ تھوڑی دیر بعد سموسوں کو گولڈن براؤن فرائی کر لیں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

I suck at cooking and there is when online recipes come for rescue. I have just selected daal ke samose recipe from this website. This step by step method is easy to follow.
By: Manahil, Form: Lahore, on 02 Feb, 2017
AISHA:mjhe to alo k or daal k samose bohat hi ache lagte hen meri to yun samajh len ye favourite dish hen
By: aisha , Form: karachi, on 24 Jan, 2012