Daal Ki Firni Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 6491 Views 4444
Submited by Noor from Karachi

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipe Read More

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here. Hide

INGREDIENTS

دال کی فیرنی

مونگ کی دال 1/3 کپ


دودھ ایک کلو


چینی دو کپ


بادام پسی ہوئی الائچی حسب ضرورت

METHOD

بادام بھگو کر چھلکا اتار کر باریک کاٹ لیں۔ دال دو گھنٹے پہلے بھگو کر باریک پیس لیں۔ یا دودھ میں گلا کر باریک پیس لیں۔ اب دودھ میں گھول کر باقی دودھ میں شامل کر یں، درمیانی آنچ پر پکائیں۔ چمچ چلائیں تاکہ گٹھلیاں نہ پڑ یں۔ گاڑھی ہونے لگے تو چینی شامل کر دیں۔ چینی کا پانی خشک ہو جائے اور فیرنی گاڑھی ہو جائے تو بادام ڈالیں اور الائچی چھڑک کر چمچ چلا دیں۔ ڈونگے میں نکال کر ٹھنڈا کر لیں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS