Kong Firni Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 6647 Views 2222
Submited by hummmna from

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipe Read More

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here. Hide

INGREDIENTS

کونگ فرنی

تازہ دودھ ------ ایک کلو


زعفران ------ ایک چوتھائی چائے کا چمچ


چاول ------ تین چوتھائی پیالی


کھویا ------ آدھی پیالی


کنڈیسنڈ ملک ----- آدھی پیالی


چینی ------ حسب ذائقہ


کیوڑہ ------ چند قطرے


بادام٬ پستہ (باریک کٹے ہوئے) ----- بیس عدد


چاندی کے ورق ----- سجانے کے لیے


METHOD

چاولوں کو رات بھر بھگو کر تھوڑے سے پانی کے ہمراہ پیس لیں- دودھ میں زعفران شامل کر کے ابالیں٬ پھر چاول ڈالیں اور چمچہ چلاتے ہوئے گاڑھا ہونے تک پکائیں- اس میں کھویا٬ کیوڑہ٬ کنڈیسنڈ ملک اور چینی ملا کر چند منٹ پکائیں اور پیالے میں نکال لیں- مزیدار فرنی چاندی کے ورق٬ بادام اور پستے سے سجائیں اور ٹھنڈا کر کے پیش کریں-

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS