Daal Moth Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 5593 Views 2222
Submited by aiman jawed from

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Read More

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Comment your suggestions. Hide

INGREDIENTS

دال موٹھ

ثابت مسور دال۔۔۔2 کپ


بیسن۔۔۔2 کپ


تیل۔۔۔فرائی کے لئے


لہسن سالٹ۔۔ حسب ذوق


نمک۔۔۔ حسب ذوق


بریانی فوڈ کلر۔۔۔۔4/1 چائےکا چمچہ



سوکھا مصالہ پاؤڈر کےلئے:


زیرہ۔۔۔2/1 کپ


لونگ۔۔۔ 4/1 چائےکا چمچہ


ثابت کالی مرچ۔۔۔2 کھانے کے چمچے


نمک۔۔۔1 کھانےکا چمچہ


کالا نمک۔۔۔ 1 کھانےکا چمچہ

METHOD

مصالحے کے لئے: زیرہ، کالی مرچ اور لونگ کو باریک پیس لیں۔ اب نمک اور کالا نمک شامل کر کے اچھی طرح مکس کریں۔ ائر ٹائٹ جار میں ڈال کر رکھیں۔


دال موٹھ کے لئے: ثآبت مسور کی دال کو صآف کر کے دھوئیں اور رات بھر کے لئے بھگودیں۔ اب کپڑے میں ڈال کر پانی نچوڑ لیں۔ تیل گرم کر کے دال؛ کو فرائےی کریں اور نکال کر ٹھنڈا کرلیں۔


سیو کے لئے: بیسن، نمک اور بریانی فوڈ کلر ملاکر مکسچر تیار کریں۔ پھر اس میں پانی ڈال کر آٹا گوندھ لیں۔ اب سیو کے مولڈ میں ڈال کر پیس لیں اور گرم تیل میں ڈپ فرائی کریں۔ ایک باؤل میں دال اور سیو ڈال کر مکس کرلیں۔ لیموں، سالٹ، چٹنی اور سوکھا مصالہ کے ساتھ سرو کریں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS