Eggplant Pasta Recipe in Urdu

Eggplant Pasta Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Eggplant Pasta Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Eggplant Pasta Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Eggplant Pasta Recipe in Urdu

Person Person

2

time Time

0:30 - 0:15

comments Comments

0

reviews Views

4372

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

kiran from
ایگ پلانٹ پاستہ (INGREDIENTS)
  1. پاستا(ابلا ھوا)۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
  2. بینگن۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو سو گرام(ایک انچ کے اسٹرپس کاٹ لیں)
  3. ہلدی پاڈور۔۔۔۔۔۔۔۔آدھا چائے کا چمچہ
  4. مکس ہربس۔۔۔۔۔۔۔۔آدھا چائے کا چمچہ
  5. لہسن پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچہ
  6. نمک۔۔۔۔۔۔۔۔حسب ذائقہ
  7. تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔حسب ضرورت
METHOD
  • ایک پیالے میں بینگن کے اسٹرپس، ہلدی پاؤڈر اور نمک ڈال کر مکس کریں اور دس منٹ کے لیے رکھ دیں۔ بینگن میں آجانے والا پانی نتھار لیں۔ کڑاہی میں ڈیپ فرائی کے لیے تیل گرم کر کے بینگن کو تل لیں- تیل سے نتھار کے ایک طرف رکھ دیں- اس کڑاہی میں سے تمام تیل نکال کر دو چائے کے چمچے تیل چھوڑ دیں- اس میں ابلا ہوا پاستا ڈال کر فرائی کریں- ایک منٹ کے بعد اس میں تلے ہوئے بینگن، مکس ہربس اور لہسن پیسٹ ڈال کر ہلکے ہاتھ سے ٹوژ کریں دو منٹ کے بعد سرونگ پلیٹ میں نکال لیں- اٹالین یا گریک فوڈ کے ساتھ بہت مزا دیتی ہے-
Reviews & Discussions