Fish Cutlets Recipe in Urdu

6 PERSON 00:30 00:30
Comments (1) 4527 Views 5555
Submited by Najma Khalid from

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give Read More

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give your feedback in this regard. Hide

INGREDIENTS

فش کٹلس

فش فلے ۔۔ آدھا کلو


نمک ۔۔ حسب ذائقہ


کالی مرچ ۔۔ تین عدد


ابلا اور کچلا آلو ۔۔ ایک عدد


انڈے ۔۔ دو عدد


باریک کٹا لہسن ۔۔ تین جوئے


باریک کٹی ادرک ۔۔ آدھا انچ کا ٹکڑا


باریک کٹی ہری مرچ ۔۔ ایک عدد


لیموں کا رس ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ


باریک کٹی پیاز ۔۔ ایک عدد


کٹا ہرا دھنیا ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ


بریڈ کرمبز ۔۔ حسب ضرورت


تیل ۔۔ شیلو فرائی کے لئے

METHOD

برتن میں آدھا کلو فش فلے، حسب ذائقہ نمک، تین عدد کالی مرچ اور تھوڑا سا پانی ڈال پکنے کے لئے رکھ دیں۔ پانی خشک ہوجائے تو چولہےسے ہٹا لیں، اس میں سے کالی مرچ کے دانے نکال لیں۔ اب کانٹے کی مدد سے مچھلی کو اچھی طرح کچل لیں۔ اس مین ایک عدد ابلا اور کچلا آلو، ایک عدد انڈا، تین جوئے باریک کٹا لہسن، آدھا انچ کا ٹکڑا باریک کٹی ادرک، ایک عدد بارک کٹی ہری مرچ، ایک کھانے کا لیموں کا رس۔ ایک عدد باریک کٹی پیاز، حسب ذائقہ نمک اور ایک کھانے کا چمچہ ہرا دھنیا ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔ اب اس آمیزے سے گول اور چپٹے کٹلس بنالیں، اب ایک ایک کر کے ہر کٹلٹس کو پھینٹے ہوئے انڈے میں ڈبو کر حسب ضرورت بریڈ کرمبز سے کوٹ کریں۔ پھر گرم تیل میں شیلوں فرائی کرلیں یہاں تک کے گولڈن براؤن اور کرسپی ہوجائیں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

This is the best recipe for using fishes toe at I suggest this recipe to my little sister because this is looking so tasty and easy for make
By: Zeenat, Form: Karachi, on 23 Oct, 2016