Fish Katakat Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 10175 Views 5555
Submited by Ubaida Ameen from

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook some Read More

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook something different. Hide

INGREDIENTS

فش کٹا کٹ

بغیر کانٹے کی مچھلی ----- آدھا کلو نمک ----- حسب ذائقہ چوکور کٹے ہوئے ٹماٹر ----- چار عدد کٹا ہوا لہسن ------- دو چائے کے چمچ باریک کٹی ہوئی ادرک ----- ایک چائے کا چمچ کٹی ہوئی ہری مرچ ---- چار عدد کٹا ہوا ہرا دھنیا ----- ایک کھانے کا چمچ

METHOD

بغیر کانٹے کے مچھلی لیں- اس میں تھوڑا سا لہسن اور ایک چوتھائی کپ پانی ڈال کر گلا لیں- احتیاطاً کانٹے چیک کرلیں اگر باقی رہ گئے ہوں تو نکال دیں- ابلی ہوئی مچھلی الگ رکھ دیں- ایک بڑے توے یا کڑاہی میں پہلے تیل گرم کریں- پیاز ڈال کر ہلکی سنہری تل لیں اس کے علاوہ ٹماٹر اور تمام خشک مسالے ڈال کر تھوڑی دیر پکائیں جب مسالا خشک ہوجائے تو مچھلی شامل کر کے اچھی طرح بھون لیں تیل اوپر آنے کے بعد ہرا مسالا اور کٹی ہوئی ادرک شامل کریں- مزیدار فش کٹاکٹ پراٹھے یا نان کے ساتھ پیش کریں-

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS