Focaccia Bread Recipe

4 PERSON 00:25 02:00
Comments (0) 648 Views 2222
Submited by mubeena from khi

Focaccia Bread Recipe recipe is regarded as one of the most popular recipe of Pakistani cuisine. No dining table is complete without presenting delicious and aromatic Focaccia Bread Recipe recipe. By following the Focaccia Bread Recipe recipe as it is listed will get you perfect taste. Above is the Focaccia Bread Recipe recipe by which you can make Focaccia Bread Recipe easily anywhere around the world. All the ingredients & method are provided for your assistance. Enjoy the delicious of Focaccia Bread Recipe recipes at Hamariweb.com

INGREDIENTS

فوق آسیا بریڈ

میدہ تین کپ


نیم گرم پانی ایک چوتھائی کپ


خمیر اڑھائی چائے کا چمچ


چینی چار چائے کے چمچ


زیتون کا تیل ایک چوتھائی کپ


زیتون کا تیل دو کھانے کے چمچ


نمک ڈیڑھ چائے کا چمچ


اٹالین سیزننگ ایک چائے کا چمچ


لال مرچ آدھا چائے کا چمچ کٹی ہوئی


پیاز ایک عدد چھوٹی باریک سلائس میں کٹی


ہری شملہ مرچ ایک عدد سلائس میں کٹی ہوئی


جالاپینو ایک عدد سلائس میں کٹی ہوئی


سمندری نمک چھڑکنے کے لئے موٹا

METHOD

ایک پیالے میں نیم گرم پانی ڈالیں، اس بات کا خیال رہے کہ پانی بہت زیادہ گرم نہ ہو بلکہ نیم گرم ہو، اگر پانی بہت زیادہ گرم ہوا تو خمیر کو خراب کر دے گا۔


اب نیم گرم پانی میں خمیر، چینی، ایک چوتھائی کپ زیتون کا تیل اور میدہ شامل کردیں۔


ان اجزاء کو اچھی طرح مکس کرکے اکٹھا کرلیں، تاکہ ڈو بن جائے اور ایک بال کی شکل میں آجائے۔


مکس کرنے کے بعد ڈو چپ چپی ہوجائے گی۔


اب ہتھیلی پر تھوڑا سا تیل لگالیں اور چپ چپی ڈو کو اٹھا کر گریس کئے ہوئے اسکوائر پین پر پھیلا دیں۔


ڈو کو کپڑے یا کلنگ ریپ کی مدد سے ڈھانپ دیں اور ایک طرف رکھ دیں۔


ڈو کو پھولنے دیں یہاں تک کہ اس کا پھیلاؤ ڈبل ہوجائے۔


اس کا پھیلاؤ زیادہ ہونے میں ایک سے دو گھنٹے درکار ہیں یا پھر موسم پر انحصار کیا جاسکتا ہے۔


انگلیوں کے اوپر والے حصہ پر تھوڑا سا گھی لگا کر ڈو کو انگلیوں کی مدد سے پریس کرلیں۔


پھر اوپر اٹالین سیزنننگ، کٹی لال مرچ اور دو کھانے کے چمچ زیتون کا تیل چھڑک دیں۔


پھر سلائس میں کٹی پیاز، شملہ مرچ اور جالاپینو کو پوری ڈو کے اوپر پھیلا دیں۔


اوون کو دو سو ڈگری سینٹی گریڈ پر گرم کرلیں۔


پھر اوپر سمندری نمک چھڑک کر کر بیس سے پچیس منٹ کے لئے بیک کرلیں یہاں تک کہ اوپر والا حصہ ہلکا سنہرا ہوجائے۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS