Gobhi Bharey Parathey Recipe in Urdu

6 PERSON 0:10 0:20
Comments (4) 7929 Views 5555
Submited by ~Sani~ from Karachi

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipe Read More

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here. Hide

INGREDIENTS

گوبھی بھرے پراٹھے

پھول گوبھی۔ ایک پاؤ۔


کُٹی ہوئی سرخ مرچ۔ایک چائے کا چمچ۔


نمک۔آدھا سے تھوڑا کم چائے کا چمچہ۔


ہرا دھنیا۔باریک کٹا ہوا تھوڑا سا۔


پودینہ۔6 یا 7 پتّے۔باریک کاٹ لیں۔


ہری مرچ۔3 عدد۔باریک کاٹ لیں۔


گھی یا آئل تلنے کے لئے حسبِ ضرورت۔

METHOD

گوبھی کے پھول باریک کتر کے اس پر نمک لگائیں اور پانی ڈالے بغیر پانچ منٹ تک چولہے پر رکھیں تاکہ گوبھی بھاپ میں گل جائے،اب گوبھی کو ٹھنڈا کرکے سارے مصالحے ملا دیں اب جس طرح آلو کے پراٹھے بنتے ہیں یہ آمیزہ روٹی میں بھر کر بیل لیں اور پہلے ہلکا سا سینک کر پھر آئل یا گھی ڈال کر تل لیں ۔مزیدار پراٹھے تیار ہیں۔کیچپ یا اچار کے ساتھ کھائیں مزے کریں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

Hello ....thank you so much for making any recipe so simple n perfect to make...be it any recipe, I always refer you video once Keep up d gud work...expecting more such delicious videos
By: Gulnaz, Form: karachi, on 12 May, 2016
yr alo ke parathat bhi btado
By: aruba, Form: karachi, on 24 Oct, 2012
YAR MOLI K PARATHE BHI BTA DO
By: KINZA, Form: KARACHI, on 13 Aug, 2009
this recepi is quit good i am sure everyone will enjoy it .
By: shehla, Form: , on 16 Sep, 2008