Green Fish Delight Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 4139 Views 2222
Submited by Samina from Karachi

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook some Read More

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook something different. Hide

INGREDIENTS

گرین فش ڈیلائٹ

مچھلی ایک کلو


ہرا دھنیا ایک کپ(باریک کاٹ لیں)


ثابت سیاہ مرچیں دو چائے کے چمچے


ہری مرچیں 8عدد


نمک حسب ذائقہ


تیل پانچ کھانے کے چمچے


لہسن پیسٹ دو چائے کے چمچے


ادرک پیسٹ ایک چائے کا چمچہ


METHOD

گرائنڈر میں ہرا دھنیا، ثابت سیاہ مرچیں، ہری مرچیں، لہسن، ادرک پیسٹ، نمک اور تھوڑا سا پانی ڈال کر گرائنڈر کر لیں اب دیگچی میں تیل گرم کر یں اور اس میں پسا ہوا ہرا مصالحہ ڈال کر بھونیں۔ جب مصالحہ تیل چھوڑ دے تو مچھلی ڈال دیں اور ڈھک کر 10منٹ دم پر رکھیں۔ اس کے بعد مچھلی کو احتیاط سے پلٹ کر مزید 10منٹ بالکل ہلکی آنچ پر دم پر رکھیں جب مچھلی تیل چھوڑ دے اور اچھی طرح بھن جائے تو سرونگ ڈش میں نکال کر گرم گرم سرو کر یں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS