Green Fish Recipe in Urdu

PERSON
Comments (1) 4713 Views 4444
Submited by Sania from Karachi

Green Fish is a winter special dish that gives you warmness in extreme winters. Fish is fried after coating in a spices batter which gives an amazing taste. Fish contains Read More

Green Fish is a winter special dish that gives you warmness in extreme winters. Fish is fried after coating in a spices batter which gives an amazing taste. Fish contains lots of proteins which is very good for your health. Try this simple Green Fish recipe and surprise your family and friend with this recipe through following easy instruction mention here. Hide

INGREDIENTS

گرین فش

پمفرٹ یار ہو مچھلی آدھا کلو(ٹکڑے کروالیں)


ہرا دھنیا دو گھٹی


ہری مرچ بارہ عدد


سرکہ تین کھانے کے چمچ


نمک حسب ذائقہ


لیموں چار عدد


لہسن ایک پوتھی


ٹماٹر دو عدد


کڑی پتہ چھ عدد


تیل حسب ضرورت


METHOD

ٹماٹر، ہرا دھنیا، ہری مرچ، اور لہسن کو ملا کر باریک گرینڈ کر لیں۔ مچھلی کو نمک اور سرکہ لگا کر اچھی طرح دھو لیں۔ ایک پین میں ایک کھانے کا چمچ تیل گرم کر یں۔ اس میں ٹماٹر کا پیسٹ ، کڑی پتہ اور دو لیموں کا رس نچوڑ کر ڈالیں اور اس کو اچھی طرح بھون لیں۔ الگ پین میں تیل گرم کر یں اور مچھلی کو فرائی کر یں۔ جب فرائی ہو جائے تو چٹنی والے پین میں پھیلا کر ڈال دیں۔ سب سے اوپر لیموں کا رس ڈالیں اور ہلکی آنچ پر دم پر لگا دیں۔ تھوڑی دیر بعد اس کو پلٹ دیں۔ جب یہ پک جائے تو ابلے چاولوں کے ساتھ سرو کر یں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

Wow, the recipe shows that you can also eat this green fish with chapati because in this dish you can also see some gravy.
By: zareen, Form: khi, on 25 Jun, 2015