Haldi Halwa Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 4128 Views 4444
Submited by Fiza Khan from

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook some Read More

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook something different. Hide

INGREDIENTS

کچی ہلدی کا حلوہ

کچی ہلدی ۔۔ آدھا کلو


بیسن ۔۔ آدھا کلو


چینی ۔۔۔ آدھا کلو


دیسی گھی ۔۔ آدھا کلو


کھویا ۔۔ آدھا کلو


سونف ۔۔۔ 50 گرام


پستہ ۔۔ 100 گرام


بادام ۔۔ 100 گرام


گوند کنی ۔۔ 100 گرام


کاجو ۔۔ 100 گرام


کمر کس ۔۔ آدھا چائے کا چمچ


دودھ ۔۔ ایک پاؤ

METHOD

کچی ہلدی کو ایک چاپر میں پیس لیں۔ کڑاہی میں ہلدی اور گھی کو اچھی طرح مکس کر کے ہلکی آنچ پر بھون کر نکالیں۔ ایک الگ کڑاہی میں گھی گرم کریں اور اس میں گوند کنی فرائی کر کے نکال لیں۔ ایک کڑاہی میں بیسن اور گھی ڈآل کر بھونیں۔ پھر اس میں کاجو، پستہ اور بادام ڈآل کر مکس کریں۔ اس کے بعد کھویا شامل کرلیں۔ ساتھ ہئی چئنی، دودھ اور الائچی دانہ ڈآل کر ہلکی آنچ پر پکائیں۔ اب اس میں الائچی دانہ گوند کنی اور سونف ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔ سرونگ ڈش میں نکالیں۔ با دام، پستہ سے گارنش کر کے سرو کریں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS