Handi Murgh Masala Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 11549 Views 4444
Submited by Alina from karachi

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give Read More

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give your feedback in this regard. Hide

INGREDIENTS

ہانڈی مرغ مصالحہ

مرغی ایک عدد(چھوٹے ٹکڑے کاٹ لیں)


گرم مصالحہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ


ٹماٹر دو عدد(باریک کاٹ لیں)


نمک حسب ذائقہ


آئل/گھی آدھا کپ


ادرک لہسن کا پیسٹ دو کھانے کا چمچ


پیاز دو کھانے کے چمچ


لال مرچ پاؤڈر ڈیڑھ چائے کا چمچ


دہی چار کھانے کے چمچ


ادرک حسب ضرورت


ہرا دھنیا حسب ضرورت


لیموں حسب ضرورت


ہری مرچ حسب ضرورت(گارنشنگ کیلئے)

METHOD

آئل گرم کر یں۔ پیاز فرائی کر کے نکال لیں اور پیس کر ایک طرف رکھ دیں۔ آئل میں مرغی، ادرک، لہسن، لال مرچ، گرم مصالحہ ڈال کر بھون لیں۔اس کے بعد ٹماٹر اور تھوڑا سا پانی ڈال کر پکائیں۔ جب مرغی گل جائے تو بھون لیں۔ دہی اور پیاز ڈال کر دم پر رکھ دیں۔ ادرک، ہرا دھنیا، لیموں، ہری مرچ اوپر چھڑک دیں، نان کے ساتھ پیش کر یں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS